La Fabrique d’Avenirs protège un commerce de bouche en cœur de ville !

À Lagny-sur-Marne, la Fabrique d’Avenirs confirme une nouvelle fois son rôle d’acteur engagé en faveur du développement local. À la demande de la communauté d’agglomération de Marne et Gondoire, notre foncière vient d’acquérir un local commercial stratégique afin d’éviter la disparition d’un commerce de bouche apprécié des habitants.

Cette opération vise à préserver un service essentiel en centre-ville et à soutenir l’activité économique locale. Le commerce concerné, Toque à Table, est tenu par un jeune couple passionné, lauréat du Réseau Initiative Nord Seine-et-Marne. Leur maison gourmande s’est imposée comme un lieu de passage convivial pour les salariés du secteur, les seniors du quartier et les Latignaciens fidèles en quête de fraîcheur et d’authenticité.

Pour sécuriser l’avenir de ce commerce, une SCI dédiée a été créée, permettant aux exploitants de devenir, à terme, propriétaires de leurs murs. Ce modèle durable renforce leur ancrage local et assure la pérennité d’une activité essentielle à la vitalité du centre-ville.

Préserver les commerces de proximité, c’est préserver la vie. À Lagny-sur-Marne, Toque à Table continuera ainsi d’animer le cœur de ville pour de nombreuses années.